家の前の「まこばん」の畑で、

無農薬栽培の三浦大根を収穫させてもらいました。

よいしょ、よいしょ、と掘るのに一苦労。

下半身がどっしりとした立派な三浦大根が出てきました。

ずっしり、重く、龍聖くんもよろけながら運んでいました。

早速、家に帰って食べてみたら、包丁をいれた瞬間に

サクッ！といういい音がして、瑞々しい！！

あまりにおいしそうだったので、生のまま、かじりついてしまいました。

ジューシーで、甘みがあって、これまでの大根とは全く違っていました。

煮物にしたら、最高においしくて、大根ってこんなにおいしかったんだ？！

と感動してしまいました。

少し前になりますが早春、イチゴ狩りにゆきました。

今年は横須賀市長井の「嘉山農園」さんにゆきました。

http://sp.walkerplus.com/ichigo/detail/ar0314s36771/

水分をあまり与えず、甘さを引き出す栽培法で、

有機肥料を使って、イチゴを育てているそうです。

甘いのはもちろん、「香りがいい！」のが印象的でした。

龍聖くんは、ハンターのように

大粒のイチゴを狙って、パクリと頬張っていました。

露地のイチゴと比べると、ハウスのイチゴの方が断然おいしいです。

昨年は２月と５月にイチゴ狩りに行ったのですが、

２月のイチゴと５月のイチゴが全然違っていて、

何故だろう？と不思議に思い、農園の方に聞いたら、

「お金と手間ひまがかかっている分、１〜２月が

一番おいしいイチゴになるんだよ」と教えてくれました。

今まで、イチゴは旬の５月頃が最もおいしいと思っていたので、

なるほど、そうか！と思わず、納得してしまいました。