辻口シェフとスイーツイベント

世界的パティシエ「モンサンクレール」辻口博啓シェフによる
「カステラスイーツ」親子イベントの司会をしました。

会場は青葉区にある住宅展示場「ハウスクエア横浜」でした。
(私も大分お腹が大きくなって目立ってきました)

辻口さんのことは間接的に群馬製粉の山口社長から伺っていたり、
辻口さんが開発した米粉「リ・ファリーヌ」を愛用していたり、
とご縁はあったのですが、今回初めてお会いしました。

本番直前の5分前に会場入りした辻口さんは
この春、自由が丘、故郷の石川県に製菓専門学校設立し、
東京スカイツリー店、渋谷ヒカリエ出店も重なり超多忙そうです。

次週の「ソロモン流」放送もふたりでみました。
体格が大きくて、見上げてしまうくらい!
辻口さんの手はどことなく、みずきくんに似ていました。

辻口さんと

Usami Fusako posted at 2012-5-16 Category: 未分類