イチゴ
少し前になりますが早春、イチゴ狩りにゆきました。
今年は横須賀市長井の「嘉山農園」さんにゆきました。
http://sp.walkerplus.com/ichigo/detail/ar0314s36771/
水分をあまり与えず、甘さを引き出す栽培法で、
有機肥料を使って、イチゴを育てているそうです。
甘いのはもちろん、「香りがいい！」のが印象的でした。
龍聖くんは、ハンターのように
大粒のイチゴを狙って、パクリと頬張っていました。
露地のイチゴと比べると、ハウスのイチゴの方が断然おいしいです。
昨年は２月と５月にイチゴ狩りに行ったのですが、
２月のイチゴと５月のイチゴが全然違っていて、
何故だろう？と不思議に思い、農園の方に聞いたら、
「お金と手間ひまがかかっている分、１〜２月が
一番おいしいイチゴになるんだよ」と教えてくれました。
今まで、イチゴは旬の５月頃が最もおいしいと思っていたので、
なるほど、そうか！と思わず、納得してしまいました。
