イッピン連載「白州の酒造 七賢」

私が連載しているこだわりの食サイト「イッピン」

に最近書いた酒造「七賢」さんの記事です。

https://ippin.gnavi.co.jp/article-11498/

毎年、家族で出かけている尾白川渓谷キャンプ場から

車で10分くらいのところにある老舗の酒造「七賢」さん。

お酒を口に含むと、お水の味が感じられて、

「ああ、南アルプスの天然水から作られたんだ」と分かります。

車で田んぼの横を通りかかったとき、

七賢さんの契約栽培米がたわわに実をつけ、

穂が垂れ下がっているのを見て、龍聖くんと思わず稲穂に駆け寄ってしまいました。

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Usami Fusako posted at 2017-11-5 Category: 未分類