北鎌倉 天使のパン・ケーキ

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スタッフの平塚由子さんが朝早くに手作りした

シフォンケーキとパウンドケーキを頂きました。

高山の食材を中心にカラダにやさしい素材で丁寧に

作られていることが味からも伝わってきました。

とても上品な味でした。

平塚さんは高山で料理教室をされています。

来年はアースデーに出店されているかも知れません。

会場内の壁には被災地へのメッセージが書かれていました。