3月 20th, 2013

エルゴベビー(ハイビスカス柄)

抱っこ紐はエルゴベビーを使っています。

以前は、小さ過ぎたからか、エルゴを嫌がっていましたが、

今では、すっかり慣れてくれて、笑顔をいっぱい見せてくれます。

その笑顔に、私もつられて、思わず笑顔になります。

自分は、あれこれと考え事をしていることが多いので、

ふと鏡をみると、眉間にしわを寄せた険しい顔になっていて、

うわ!まずい、と慌ててにっこりしています。

テレビの放送をみると、険しい顔をしていることが多くて、

自分でもびっくり。気をつけなくては…。(u u;)

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手作りのスタイが届きました

かわいい手作りのスタイが届きました。

パンをお届けしたご縁で石川県の方と仲良しになり、

手作りのスタイを注文させて頂きました。

ハンドメイドのベビー小物 a*shi*maさん

(a*shi*maさんは今、お腹に赤ちゃんがいて、

つわりで辛い時期なのに作ってくれました)

「こんな色で、こんな柄がすきです」

とイメージをお伝えして、届いたスタイたちです。

すべてオリジナルなので、世界にひとつだけのスタイ。

リバーシブルなので、おしゃれなアクセントにもなります。

ガーゼが4重になっていて、よだれがしみてこないのも非常に助かります。

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自家製ヨーグルト

自家製ヨーグルト作りも長く続けています。

カスピ海ヨーグルトが舌触り滑らかで

酸味も少なくて、おいしかったので、

(菌のパワーも強いので発酵しやすいです)

カスピ海ヨーグルトを毎日、手作りしています。

牛乳があれば、出来るので、ヨーグルトを買うよりも

ずっと安く、たくさん作ることが出来ます。

発酵には、ホシノ天然酵母の種おこし器を使っています。

ヨーグルトの容器を洗うときに出る、洗い汁をとっておいて

土にまくと土壌改良になって、(土の善玉菌が増えるので)

ふかふかのいい土になります。

乳酸菌のほかに納豆菌+イースト菌で特製エキスを作って

バラの土にかけていたら、病気にかからなくなりました。

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ぬか漬け

腸に良い発酵食品を積極的に摂ろうと思い、

ぬか漬け作りをはじめました。

常滑焼の瓶に、ぬか(食べる度に精米しています)

鷹の爪、だし汁、塩、くず野菜をいれてぬか床を作り、

そこにベランダで天日干しした大根や、カブ、きゅうり、

ニンジンなどをいれて、よく手でかき混ぜると

半日〜2日後には、ぬか漬けが完成します。

ちょうど良い発酵だと、ぬかの香りが

ふんわり漂って、とてもいい匂いがします。

発酵しすぎるとシンナー臭くなってしまうので

そうなった場合には、ぬかを足して調節します。

余ったぬかは、お風呂で顔や体をぬかで洗うと

スベスベお肌になるので、いいこと尽くしです。

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